Daging Sapi Sirloin Steak Angbeef 500 gr

Pack per  500 gr

isi 20 pack per Karton

Deskripsi produk :

• Sirloin Steak  merupakan daging sapi  bagian sirloin  yang dipotong seberat 200 – 250 gram per pcs.
• Sirloin merupakan bagian daging sapi yang berasal dari bagian bawah daging iga, terus sampai ke bagian sisi luar has dalam.
• Sirloin merupakan bagian daging sapi yang cukup lembut dan gurih karena memiliki lapisan lemak yang khas berbeda dengan lemak yang ada pada bagian daging sapi lainnya.

• Sapi Disembelih secara Halal oleh Juru Sembelih yang sudah tersertifikasi oleh LPPOM MUI .
• Butcher terlatih dan memiliki skill tinggi.
• Diproduksi secara aman, hygienis , dan quality control yang tinggi.
• Memiliki kualitas tinggi sehingga daging sapi segar , tanpa memar , bersih dari bulu , tidak ada tulang yang tersisa
• Diproduksi di Rumah Potong Hewan modern dilengkapi dengan mesin yang canggih.
• Telah memiliki sertifikat Halal dari LPPOM MUI .
• Telah memiliki sertifikat Nomor Kontrol Veteriner (NKV) dari Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat .
• Lulus uji cemaran fisik, kimia, dan bakteri di laboratorium yang dilakukan secara berkala setiap bulannya, sehingga kemanan pangan sangat terjaga.
• Memiliki warna merah segar
• Memiliki tekstur yang kenyal khas daging sapi  .
• Memiliki aroma khas daging sapi (tidak berbau menyimpang).
• Dikemas menggunakan plastik food grade dan tahan suhu beku .
• Umur simpan dapat mencapai 1 tahun jika disimpan pada freezer / gudang beku degan suhu min -18 derajat celcius.

Aplikasi penyajian :

• Menjadi olahan daging siap masak seperti steak, korean grill, japanase barbeque, dll.
• Dipanggang atau dibakar dan disajikan bersama saus steak dan sayur serta kentang sebagai pelengkap