Daging Sapi Slice Angbeef 500 gr

Pack per  500 gram

isi 20 pack per Karton

Deskripsi produk :

• Slice beef angbeef merupakan daging sapi bagian brisket atau knuckle  yang diiris tipis (ketebalan 1-2 mm)  menggunakan mesin slicer
• Sapi Disembelih secara Halal oleh Juru Sembelih yang sudah tersertifikasi oleh LPPOM MUI .
• Butcher terlatih dan memiliki skill tinggi.
• Diproduksi secara aman, hygienis , dan quality control yang tinggi.
• Memiliki kualitas tinggi sehingga daging sapi segar , tanpa memar , bersih dari bulu , tidak ada tulang yang tersisa
• Diproduksi di Rumah Potong Hewan modern dilengkapi dengan mesin yang canggih.
• Telah memiliki sertifikat Halal dari LPPOM MUI .
• Telah memiliki sertifikat Nomor Kontrol Veteriner (NKV) dari Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat .
• Lulus uji cemaran fisik, kimia, dan bakteri di laboratorium yang dilakukan secara berkala setiap bulannya, sehingga kemanan pangan sangat terjaga.
• Memiliki warna merah segar
• Memiliki tekstur yang kenyal khas daging sapi  .
• Memiliki aroma khas daging sapi (tidak berbau menyimpang).
• Dikemas menggunakan plastik food grade dan tahan suhu beku
• Umur simpan dapat mencapai 1 tahun jika disimpan pada freezer / gudang beku degan suhu min -18 derajat celcius.

Aplikasi penyajian :

• Menjadi olahan daging siap masak seperti shabu-shabu, teriyaki, yakiniku , korean grill, japanese grill, dll.
• Direbus, dipanggang, ditumis  , atau menjadi campuran olahan sayur dan protein lainnya.