Daging Hati Ayam DeChicken 1 kg

Pack per 1 kg .

isi 10 pack per Karton

Deskripsi produk :

• Boneless Dada/Fillet ayam DeChicken merupakan daging ayam bagian dada yang dipisahkan dari tulang dan kulit nya.
• Boneless dada / fillet ayam DeChicken dibuat dari ayam yang sehat.
• Ayam Disembelih secara Halal oleh Juru Sembelih yang sudah tersertifikasi oleh LPPOM MUI .
• Butcher / operator fillet terlatih dan memiliki skill tinggi.
• Diproduksi secara aman, hygienis , dan quality control yang tinggi.
• Bebas residu antibiotik sehingga daging ayam bebas dari bahan kimia.
• Memiliki kualitas tinggi sehingga karkas ayam segar , tanpa memar , bersih dari bulu , tidak ada tulang yang tersisa
• Diproduksi di Rumah Potong Ayam modern dilengkapi dengan mesin yang canggih.
• Telah memiliki sertifikat Halal dari LPPOM MUI .
• Telah memiliki sertifikat Nomor Kontrol Veteriner (NKV) dari Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat .
• Telah memiliki sertifikat HACCP sebagai komitmen menjaga Sistem Keamanan Pangan .
• Lulus uji cemaran fisik, kimia, dan bakteri di laboratorium yang dilakukan secara berkala setiap bulannya, sehingga kemanan pangan sangat terjaga.
• Memiliki warna putih ke merah muda yang segar .
• Memiliki tekstur yang kenyal khas daging ayam .
• Memiliki aroma khas daging ayam (tidak berbau menyimpang).
• Dikemas menggunakan plastik food grade dan tahan suhu beku .
   
• Aplikasi penyajian :
  – Menjadi olahan daging siap masak seperti baso , sosis, chicken nugget , karage, dll .
  – Bisa juga diolah menjadi abon ayam yang gurih dan lezat.
  – Digoreng, direbus, dipanggang, dikukus , atau menjadi campuran olahan sayur dan protein lainnya.
• Memiliki kadar protein yang tinggi namun rendah lemak sehingga sangat cocok untuk menjadi pilihan menu diet.
• Umur simpan dapat mencapai 1 tahun jika disimpan pada freezer / gudang beku degan suhu min -18 derajat celci