sumbermakanan.co.id - Teh adalah minuman yang telah dikenal sejak zaman dahulu karena manfaat kesehatannya dan kenikmatannya. Salah satu variasi teh yang semakin populer adalah teh telang jahe. Kombinasi unik antara bunga telang dan jahe menghasilkan minuman yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga membawa sejumlah manfaat kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lebih lanjut tentang teh telang jahe.

Baca juga: Warna di Cangkir: Cara Membuat Teh Bunga Telang

Bahan – Bahan yang Digunakan

- 2 hingga 3 bunga telang segar (atau 1 sendok teh bunga telang kering)

- 1 ruas jahe segar, diiris tipis atau digeprek

- 2 cangkir air

- Madu atau gula (secukupnya, sesuai selera)

Cara Membuat Teh Telang Jahe

1. Rebus air hingga mendidih.

2. Masukkan bunga telang dan irisan jahe ke dalam air mendidih.

3. Biarkan campuran ini mendidih selama sekitar 5-7 menit untuk mengeluarkan warna dan rasa dari bunga telang dan aroma jahe.

Baca juga: Cara Membuat Kombucha Bunga Telang yang Lezat dan Menyegarkan

4. Setelah selesai direbus, saring teh ke dalam cangkir atau tea pot.

5. Tambahkan madu atau gula sesuai selera.

Cara Menikmati Teh Telang Jahe

Kamu dapat menikmati teh telang jahe ini baik panas maupun dingin. Ini adalah minuman yang sempurna untuk disajikan saat bersantai atau sebagai penawar segar saat cuaca panas. Jika kamu ingin menambahkan sentuhan ekstra, cobalah menambahkan irisan lemon atau daun mint ke dalamnya.

Teh telang jahe memiliki manfaat kesehatan yang manrik seperti antiinflamasi dan antioksidan. Jahe dikenal memiliki sifat antiinflamasi yang kuat. Ini dapat membantu meredakan nyeri sendi, sakit tenggorokan, atau bahkan peradangan dalam tubuh. Sedangkan bunga telang mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid, yang membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh. Bunga telang dan jahe juga dapat membantu mengontrol tekanan darah dan kadar kolesterol, yang penting untuk kesehatan jantung yang baik.

Teh telang jahe adalah minuman yang bukan hanya lezat tetapi juga menyehatkan. Dengan kombinasi manfaat bunga telang dan jahe, minuman ini adalah pilihan yang cerdas untuk mendukung Kesehatan kamu. Jadi, cobalah resep sederhana ini dan nikmati manfaatnya dalam setiap tegukan yang kamu ambil.

Baca juga: Ketahuilah Perbedaan Jahe Merah, Jahe Emprit, dan Jahe Gajah