sumbermakanan.co.id - Susu organik telah menjadi pilihan yang semakin populer di kalangan konsumen yang peduli dengan kualitas makanan dan dampak lingkungan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa manfaat utama yang dapat kamu peroleh dengan mengkonsumsi susu organik.

Baca juga: Perbandingan Susu Organik dan Susu Biasa: Mana yang Harus Dipilih?

1. Bebas dari Residu Pestisida dan Herbisida

Susu organik diproduksi oleh sapi yang diberi makan pakan organik, yang berarti tanpa penggunaan pestisida atau herbisida sintetis dalam pertanian. Ini berarti susu organik memiliki risiko yang lebih rendah terhadap residu bahan kimia berbahaya yang dapat masuk ke dalam produk susu konvensional. Menghindari paparan berkepanjangan terhadap pestisida dan herbisida dapat membantu menjaga kesehatan.

2. Kualitas Nutrisi yang Lebih Tinggi

Studi – studi telah menunjukkan bahwa susu organik mungkin memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi daripada susu konvensional. Hal ini terutama terkait dengan kandungan asam lemak omega-3 yang lebih tinggi dalam susu organik. Omega-3 memiliki sejumlah manfaat kesehatan, termasuk mendukung fungsi jantung yang sehat dan pengembangan otak pada anak-anak. Selain itu, susu organik juga memiliki kandungan beta karoten dan vitamin E yang lebih tinggi daripada susu organik. Beta karoten akan diubah menjadi vitamin A dalam tubuh yang berperan dalam menjaga Kesehatan mata, kulit dan system imunitas tubuh. Sedangkan vitamin E berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang dapat memicu berbagai macam penyakit.

3. Bebas dari Antibiotik dan Hormon Pertumbuhan Sintetis

Dalam produksi susu organik, penggunaan antibiotik sintetis dan hormon pertumbuhan sintetis dilarang. Ini berarti kamu dapat menghindari konsumsi residu antibiotik yang mungkin terdapat dalam susu konvensional. Dalam jangka panjang, mengkonsumsi susu organik dapat membantu mencegah perkembangan resistensi antibiotik yang semakin meresahkan.

Baca juga: Honey Matcha Latte: Minuman yang Menyegarkan dan Penuh Nutrisi

4. Mendukung Pertanian Berkelanjutan

Produksi susu organik cenderung lebih ramah lingkungan. Peternakan organik sering menerapkan praktik berkelanjutan seperti pemberian pakan organik, pengelolaan limbah yang lebih baik, dan pelestarian lingkungan. Dengan memilih susu organik, kamu dapat turut serta dalam mendukung pertanian yang lebih berkelanjutan dan menjaga kualitas tanah serta air.

5. Rasa yang Lebih Alami

Banyak orang yang mencatat bahwa susu organik memiliki rasa yang lebih alami, kental dan segar daripada susu konvensional. Hal ini dapat disebabkan oleh pakan organik yang diberikan kepada sapi-sapi yang menghasilkan susu organik.

Meskipun susu organik menawarkan sejumlah manfaat yang menarik, perlu diingat bahwa susu konvensional juga merupakan sumber nutrisi yang baik. Pilihan kamu akan tergantung pada preferensi pribadi, nilai-nilai, dan anggaran kamu. Tetapi bagi mereka yang mencari alternatif yang lebih sehat dan ramah lingkungan, susu organik bisa menjadi pilihan yang sangat baik. Ingatlah untuk selalu memeriksa label produk untuk memastikan bahwa itu adalah susu organik yang sesuai dengan standar yang ketat.

Baca juga: Ketahuilah Fakta Dibalik Susu UHT: Nutrisi dan Keeamanan Produk