sumbermakanan.co.id - Chicken bites merupakan camilan yang populer dan nikmat yang seringkali menjadi favorit di berbagai acara dan pertemuan. Potongan-potongan daging ayam yang garing di luar dan lembut di dalam membuatnya menjadi hidangan yang disukai banyak orang. Jika Anda ingin membuat chicken bites sendiri di rumah, berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk menciptakan chicken bites yang lezat dan mudah.

Baca Juga: Inilah Tips Memasak Daging Ayam Dengan Air Fryer Agar Lezat

Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda telah mengumpulkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang Anda butuhkan:

1. 500 gram daging ayam fillet, potong menjadi potongan kecil
2. 1 cangkir tepung roti
3. 1/2 cangkir tepung terigu
4. 2 sendok teh paprika bubuk
5. 1 sendok teh bawang bubuk
6. 1 sendok teh garam
7. 1/2 sendok teh merica
8. 2 butir telur, kocok lepas
9. Minyak sayur, untuk menggoreng

Baca Juga: Berikut Ini Manfaat Memasak Ayam Dengan Air Fryer

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung roti, tepung terigu, paprika bubuk, bawang bubuk, garam, dan merica dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
2. Celupkan potongan-potongan ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam campuran tepung roti hingga seluruh permukaan ayam tertutup rata dengan adonan tepung.
3. Panaskan minyak dalam panci atau wajan dengan api sedang.
4. Goreng chicken bites dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata.
5. Setelah matang, angkat chicken bites dan tiriskan minyak berlebih pada kertas minyak atau tisu dapur.

Baca Juga: Ini Faktor Yang Berpengaruh Saat Memasak Daging Ayam Ungkep

Chicken bites yang renyah dan lezat siap disajikan! Anda dapat menyajikannya dengan saus tomat, saus sambal, atau saus favorit Anda. Tambahan garnish seperti irisan lemon atau daun peterseli juga dapat memberikan sentuhan segar pada hidangan ini. Chicken bites cocok sebagai camilan atau hidangan pembuka dalam acara keluarga, pesta, atau pertemuan dengan teman.

Membuat chicken bites sendiri di rumah tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan instruksi yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati chicken bites yang garing di luar dan lembut di dalam. Selamat mencoba!